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    加盟重慶小面的優勢所在

    2017-8-15??????瀏覽:
    加盟重慶小面的優勢所在


    “重慶志”當中記載了重慶十八怪——不吃小面不自在。重慶面食發源于小重慶——磁器口,隨著生活的提高,重慶人對面食做出了大膽的改革,加入了臊子之類的,如此稱之為“大面”,而不加臊子的面則稱之為“小面”,民國后期尤其風靡。
     重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發源于美麗的山水都市——重慶直轄市的一種特色傳統小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面和干溜兩種類型,麻辣味型。
    小面優勢:
     1、早期的面館都是在街邊小巷,面積很小,很親民;
     2、是消費群體廣,重慶人謙虛的稱之為“小”,是一種豁達的性格使然,聽的舒服,叫的順口;
     3、是歷史形成的稱呼,用于區分葷素面食;
     4、做工簡單,但不失美味;
     5、價格不貴,量大足夠,吃得舒服,酣暢淋漓;
     6、消費習慣隨意,吃得簡單,快捷,無講究。
     重慶小面給人初印象就是感覺很普通,但是要想做好這一碗面實則里面深奧無比,學問無窮,技藝精湛,紛繁無比。


    以上內容由重慶小面加盟,面館加盟,牛肉面加盟,特色面館加盟(www.tsjesseblog.com)整理編輯。
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